Программы повышения квалификации и семинары
 

В целях повышения квалификации, получения дополнительных знаний, умений и навыков федеральными государственными гражданскими служащими территориальных управлений Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также для специалистов предприятий и организаций всех форм собственности, осуществляющих деятельность в сфере ветеринарии, сельского хозяйства и иных областях. Все программы повышения квалификации рассчитаны на срок обучения от 16 до 72 часов. Обучение проводится в очной форме, очной с применением дистанционных образовательных технологий. Программы предусматривают теоретические, практические и самостоятельные занятия.

 

Слушатели программ повышения квалификации по окончании курса получают удостоверения. Лицам, принимающим участие в семинарах и тренингах, выдаются сертификаты.

 

Перечень программ КПК

· «Отбор проб и исследование зерна и продуктов его переработки на показатели качества и безопасности»

· «Отбор проб пищевой продукции с целью лабораторного контроля их качества и безопасности. Оформление сопроводительной документации»

· «Отбор подкарантинной продукции при карантинном фитосанитарном досмотре»

· Актуальные вопросы эпизоотологии, диагностики, профилактики и меры борьбы с африканской чумой свиней, ящуром в современных условиях

· «Регулирование в сфере противодействия терроризму»

 

С целью формирования специальных профессиональных знаний и компетенций, необходимых для систематической идентификации, оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции для специалистов в области АПК, сотрудников предприятий пищевой промышленности разработаны программы обучающих семинаров. Программы рассчитаны на срок обучения от 8 до 36 часов. Обучение проводится в очной форме, очной с применением дистанционных образовательных технологий.

Участникам семинаров выдается сертификат.

 

Перечень обучающих семинаров

· «Введение в систему менеджмента безопасности пищевой продукции» (вводный курс для руководителей производства)

· «Управление безопасностью пищевых продуктов. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанные на принципах НАССР»

· «Организация и проведение внутренних аудитов системы пищевой безопасности»

· «Аудиты от торговых сетей» (курс для группы по пищевой безопасности /группы НАССР)»

· «Переход на новую версию стандарта ISO 22000:2018. Новые требования к системе менеджмента пищевой безопасности»

· Оформление ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий»

· Разработка и внедрение системы управления безопасности пищевой продукции на предприятиях общественного питания

· «Программа контроля вредителей» (курс для ответственных за осуществление деятельности по организации программы контроля

вредителей, в том числе при заключении договора со специализированной компанией по оказанию данных услуг)