В целях повышения квалификации, получения дополнительных знаний, умений и навыков федеральными государственными гражданскими служащими территориальных управлений Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также для специалистов предприятий и организаций всех форм собственности, осуществляющих деятельность в сфере ветеринарии, сельского хозяйства и иных областях. Все программы повышения квалификации рассчитаны на срок обучения от 16 до 72 часов. Обучение проводится в очной форме, очной с применением дистанционных образовательных технологий. Программы предусматривают теоретические, практические и самостоятельные занятия.
Слушатели программ повышения квалификации по окончании курса получают удостоверения. Лицам, принимающим участие в семинарах и тренингах, выдаются сертификаты.
Перечень программ КПК
· «Отбор проб и исследование зерна и продуктов его переработки на показатели качества и безопасности»
· «Отбор проб пищевой продукции с целью лабораторного контроля их качества и безопасности. Оформление сопроводительной документации»
· «Отбор подкарантинной продукции при карантинном фитосанитарном досмотре»
· Актуальные вопросы эпизоотологии, диагностики, профилактики и меры борьбы с африканской чумой свиней, ящуром в современных условиях
· «Регулирование в сфере противодействия терроризму»
С целью формирования специальных профессиональных знаний и компетенций, необходимых для систематической идентификации, оценки и управления опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции для специалистов в области АПК, сотрудников предприятий пищевой промышленности разработаны программы обучающих семинаров. Программы рассчитаны на срок обучения от 8 до 36 часов. Обучение проводится в очной форме, очной с применением дистанционных образовательных технологий.
Участникам семинаров выдается сертификат.
Перечень обучающих семинаров
· «Введение в систему менеджмента безопасности пищевой продукции» (вводный курс для руководителей производства)
· «Управление безопасностью пищевых продуктов. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, основанные на принципах НАССР»
· «Организация и проведение внутренних аудитов системы пищевой безопасности»
· «Аудиты от торговых сетей» (курс для группы по пищевой безопасности /группы НАССР)»
· «Переход на новую версию стандарта ISO 22000:2018. Новые требования к системе менеджмента пищевой безопасности»
· Оформление ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий»
· Разработка и внедрение системы управления безопасности пищевой продукции на предприятиях общественного питания
· «Программа контроля вредителей» (курс для ответственных за осуществление деятельности по организации программы контроля
вредителей, в том числе при заключении договора со специализированной компанией по оказанию данных услуг)